OTSO ブラック・パシフィック 21804

4,290円(税込)

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【容量】700ml

【アルコール度数】40%

ボタニカル:ジュニパーベリー、ホップ(パシフィック・ジェム)、オレンジピール、バジル、ピンクペッパー

Gin OTSO Black Pacific は、その名の通り、ホップの個性を活かしたホップド・ドライジンです。

ウッディでほのかな苦味を持つホップ「パシフィック・ジェム」に、完熟したジュニパーベリーを組み合わせることで、ジュニパーの黒い果皮を思わせる深みのある香りを表現しています。

ベースとなるアルコールには、ナバーラ産100%の大麦から造られたクラフトスピリッツを使用しています。

さらに、フレッシュバジル、オレンジピール、ピンクペッパーといった爽やかで複雑なボタニカルを加え、最後にオリスルートで全体のバランスを整えています。

その結果、奥行きのある香りと調和のとれた味わいを持つ、個性豊かなドライジンに仕上がっています。

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