デパズ 2015 - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

デパズ 2015 21838

18,150円(税込)

購入数

【生産国】フランス（マルティニーク島）

【容量】 700ml

【アルコール度数】 45% 1651年創業、プレ火山（モンペレー）の麓に広がる「プランタシオン・ド・ラ・モンターニュ」から生まれるデパズ蒸留所のヴィンテージラム。この2015年ミレジムは、2015年に収穫されたブルーサトウキビを原料に、コニャック産350リットルフレンチオーク樽で8年間じっくりと熟成させた、アグリコールラムです。コニャック樽特有の繊細な木香とスパイスが、アグリコールラム本来のみずみずしいサトウキビの風味と融合し、稀有な複雑さを生み出しています。

【メーカーさんのコメント】

熟成タイプの新商品も限定入荷です。

今回ご紹介する2015ビンテージは、350Lサイズのex-コニャックのフレンチオーク樽で8年間熟成された原酒だけをブレンドに使用。香りにはスパイスの豊かな広がりに加え、デーツ（ナツメヤシ）やドライアプリコットの繊細なニュアンスが感じられ、口に含むと上品な焼き菓子のような甘みとドライフルーツの風味が広がります。

リリースの度に、クオリティの高さに驚かされるデパズのミレジムアイテムですが、今回の2015ビンテージは「気候条件、サトウキビの出来、そして熟成技術が見事に調和した特別なビンテージ」とのことで、近年の中では特に自信のあるビンテージのようです。

大変期待の高まる本作。日本市場への割り当ては極僅かとなっております