ANTELOP SANAGI 4 - Mini 22213

3,036円(税込)

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SANAGIシリーズは、ANTELOPEが「これからの定番」を育てるためのシリーズです。

第一弾となる「SANAGI 4 - Mini」はアルコール度数4%で、国産ハチミツのみを使用した甘酸っぱいミード。お酒が苦手な人にも発酵の魅力が伝わるように、複雑な発酵形態を踏みながらも軽やかでキャッチーな仕上がりに仕上げました。

長野県の近藤さんが育てるはちみつを使わせて頂き、いつもより少し素朴な味わいのさとうきびのような甘さをまとった仕上がりになりました。とってもよいです。

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