季節のジン 月桃とパッションフルーツ 2026 22423

5,940円(税込)

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東京 八丈島のパッションフルーツ(奥山隆農園)と沖縄の月桃の葉

季節のジン「月桃とパッションフルーツ」は普段のとは違い、八丈興発の情け嶋にやまもも、アロエ、明日葉などを漬け込んだ特製のリキュールをベーススピリッツに使用しています。これは八丈興発の先代が仕込んでおいたもの、今は生産していない貴重なお酒です。

爽やかな香りの月桃の葉はショウガ科の多年草。主に南西諸島で自生、栽培されています。毎年八丈島で取れる月桃の葉を使用していましたが、昨年の台風被害の影響で今年は取れませんでした。気候変動がものづくりにもそこかしこで影響を与えています。一方パッションフルーツは八丈島の奥山隆農園のものを今年も分けてもらうことができました。月桃の爽やかな香りの中にソーダやトニックで加水すると、よりトロピカルな雰囲気を感じさせてくれます。

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