ヴァンウィー マムズ アニシード 7520

2,343円(税込)

アニスを蒸留して造るリキュール。アニスの種子と葉の両方を使用しますが、アニスは蒸留過程で澱が出て白濁しやすいので、そうならないように作るには高い技術を必要とします。オランダには赤ちゃんが生まれたときに、お祝いとしてアニスの実を食べるという長く受け継がれる習慣があります。アニスには沈静作用があるため、出産後のお母さん達に好まれていたようです。 使用原料:アニスなど

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