COMMON　八月のアブサン - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

COMMON　八月のアブサン 16845

7,590円(税込)

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青ヶ島の青酎、月桃とホーリーバジルを加えた、夏仕様のアブサン

二度目のアブサンをつくりました。少し華やかに、爽やかさを付けたく、八丈島の月桃の葉と、浜松で農園を営むbasil houseさんのホーリーバジル数種を配合。前回分のヘッドとテールも加えたからか、蒸留した液体は黄金色に、加水後は少しグリーンに色づきました。前回よりハーバルに、青酎らしさも余韻としてしっかり感じられます。

蒸留器：銅製ポットスチル

　　　　　

ベーススピリッツ：青酎池の沢（青ヶ島酒造）

度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）

ボタニカル：ニガヨモギ（ブルガリア）、他ハーブ、スパイス、月桃の葉（八丈島）、ホーリーバジル（basil house）

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