COMMON 季節のジン　レモンとはっさく - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

COMMON 季節のジン　レモンとはっさく 17439

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徳島県神山町のレモンとはっさく（フードハブプロジェクト）

爽やかなレモンの香りが、もうじき訪れる春にぴったりです。今年は樹齢60年のはっさくと一緒に蒸留。昨年に引き続き、徳島県の神山町のものを分けていただきました。この町は先駆的な地方創生の例としても注目されており、地産地消や食育など、農業や食堂を通して食の本来あるべき姿を未来に伝える、これまでもソーシャルな活動を続けています。彼らと話していると、普通に良いものを作ることがいかに難しいことかも同時に知り得ます。レモンとはっさく。相性が良いのは間違いないのですが、昨年のすだちとはまた一味違ったものになっておりますので、ぜひともお試しください。

蒸留器：　　　銅製ポットスチル

ベーススピリッツ：嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）

度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）

ボタニカル：　　レモン/はっさく/月桂樹（徳島県神山町）、ジュニパーベリー、チコリルート