デルンベス　ミチョアカン - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

デルンベス　ミチョアカン 50040

8,360円(税込)

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本

デルンベス・ミチョアカンは、フルーティーな酸味が特徴のクプレアタと、500kgのアガベからわずか6kgしかお酒を生み出せない希少種イナエキデンス、ミチョアカンを象徴する2種類のアガベを使用しています。レッドオークを用いた地下の石窯（ピット）で調理され、松の木に囲まれた地下タンクで自然発酵。その後、伝統的な手法に従って蒸留されます。試飲会でも最も人気を集めた一本で、香りは赤土の大地を思わせ、甘みを伴う酸味が感じられます。味わいは豊かな甘みの中にチェリーや杏子のような果実感、さらにスモーキーなニュアンスが重なり、複雑で奥行きある表情を見せます。

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